Cum se întâlnește piparca umplută din Bocșa cu găluștele din Japonia? O poveste de dragoste născută în pandemie, pe care o punem astăzi pe masă la “Sarea în bucate”, de la ora 17:00, la TVR 3.
Mai țineți minte zilele acelea din pandemie, când lumea întreagă s-a oprit în loc, iar ecranele telefoanelor ne erau singurele ferestre spre ceilalți? Ei bine, exact atunci, pe când ea era în îndepărtata Japonie, iar el acasă, la Bocșa, s-a scris începutul unei povești absolut delicioase.
Ea este Natsumi Kuboyama, pianistă, el este Liviu Farbaș, inginer, iar viața lor se împarte acum, cu totul, între două continente. Dar știți cum e... poftele de acasă nu se uită niciodată, indiferent unde te poartă pașii.
În episodul de astăzi, îi prindem în bucătărie, acolo unde dragostea trece, la propriu, prin stomac. Punem pe masă două feluri diferite de găluște, din două țări aflate la mii de kilometri distanță, dar care împart, culmea, aceeași bază: carnea tocată.
Natsumi îi dă lui lecții stricte de bucătărie japoneză, cu tehnici asiatice de împăturit aluatul. Liviu nu se lasă și îi dă indicații prețioase despre cum se pregătește o piparcă umplută ca la Banat, cu sos de parădaisă. Poftiți de vizionați o emisiune care dovedește că dragostea n-are nevoie de traducător, când în bucătărie miroase ca acasă!
***
Nu ratați o ediție plină de arome, luni, 19 octombrie, de la ora 17:00, la TVR 3 și online pe TVR+.
Ne vedem pe TVR Timișoara:
Marți: ora 20:30, premieră
Miercuri: ora 13:30, reluare
Duminica: ora 17:30 și 23:30, reluare
Luni: ora 11:00, reluare
Toate ediţiile emisiunii pot fi vizionate pe canalul de YouTube al TVR Timișoara.
Fiți alături de noi și pe pagina de Facebook a emisiunii “Sarea în bucate”.
Așteptăm opiniile și sugestiile dumneavoastră pe pagina de Facebook a TVR 3.
***
Emisiunea Sarea în bucate a fost distinsă cu premiul special al juriului la Festivalul Internaţional al Programelor de Televiziune şi Radio pentru Minorităţi, Ujgorod, Ucraina 2009 cu episodul „Ţiganii de mătase”.
Moderator şi realizator: Dan Liuț
Producător: Veronica Mihoc
Credit foto: capturi din emisiune/ YouTube TVR
