În fiecare duminică, de la ora 12.00, telespectatorii TVR Craiova sunt invitați să descopere bogăția tradițiilor culinare românești prin intermediul emisiunii „România în bucate”.
În acest episod special, realizat de echipa noastră de la TVR Craiova, am avut ocazia să ne aventurăm în localitatea Isvarna, din județul Gorj, unde am pregătit câteva delicii culinare tradiționale.
Printre preparatele pregătite se numără păstrăvul în crustă de mălai, o rețetă ce îmbină tradiția cu tehnica culinară modernă, și oaia pe bețe de alun, un preparat autentic ce aduce un omagiu gusturilor și ingredientelor locale. Aceste mâncăruri sunt menite să sărbătorească gastronomia românească și să ne reconecteze cu tradițiile strămoșești.
De asemenea, în cadrul emisiunii, ne bucurăm de prezența ceții lui Geacu Catararoiu, care adaugă un element de autenticitate și vigoare atmosferei. Pregătirile au fost realizate cu multă pasiune și atenție la detalii, fiind coordonate de o echipă dedicată: imaginea este semnată de Alin Dijmărescu, grafică de Ovidiu Vlăduț, montajul de Lucian Popa, iar prezentarea este asigurată de Doru Ciolacu, cu realizarea emisiunii de către Simona Mușuroi.
Vă așteptăm cu drag să ne fiți alături și să explorați împreună cu noi bogăția și diversitatea bucătăriei românești în această premieră care promite să fie un festin pentru simțuri.
