Luni, 2 februarie, moderatoarea Gabriela Rostaș vă propune o întâlnire cu domnul Mircea Hoțoleanu, consul onorific al Finlandei la Cluj-Napoca. Veți explora atracția și particularitățile acestei țări mai puțin cunoscute românilor și veți afla lucruri inedite despre civilizația și cultura finlandezilor, de la ora 17:30, la TVR 3.
Nu sunt foarte mulți cetățeni ai României care își propun să plece în vacanțe în Finlanda, poate strict business sau întâlniri de familie. Sunt foarte puțini cei care își bifează în agendă și zic: „Gata, anul ăsta îmi fac vacanța în Finlanda”.
Domnul Mircea Hoțoleanu, consul onorific al Finlandei la Cluj-Napoca
… Sunt din ce în ce mai multe persoane care ori au fost, ori intenționează să meargă în Finlanda, ceea ce este un lucru foarte bun, pentru că nu este foarte cunoscută în România, și cu siguranță este nevoie ca aceste legături să crească, să se dezvolte. Eu am ajuns în Finlanda în anul 1998, în urma unor proiecte de cercetare pe care le-am avut la nivel european, eu fiind în acel moment asistent la Universitatea Tehnică din Cluj. Am avut posibilitatea să mă întâlnesc cu câteva echipe de cercetători din Finlanda, care la un moment dat, m-au invitat să particip la un proiect de cercetare peste vară, și așa am ajuns prima dată în Finlanda.
… Țin minte momentul în care am ieșit din avion. De obicei, când ieși dintr-un avion și nu ești conectat direct la terminal, simți mirosul de kerosen, de gaz. E primul aeroport în care am fost și în care am simțit mirosul de pin. A fost un sentiment deosebit, pe care îl țin minte și acum… Ca să nu mai spun, că intrând în terminal, mirosul de pin este și mai puternic, pentru că cel puțin, la ora respectivă, terminalul din Helsinki era cu parchet din pin natural. Niște lucruri pe care nu le-am întâlnit în nicio altă țară, ceea ce mi-a atras atenția. Este un loc special.
… Am stat permanent în Finlanda, din 2001 până în 2009. Am fost cercetător, și după aceea, în managementul unei companii, un start-up în domeniul laserelor. Profesional, a fost o experiența extraordinară, care mi-a pavat cariera pe mai departe.
… Prima iarnă, am fost un pic temător. Nu știam la ce să mă aștept, pentru că auzisem și eu foarte multe despre iernile grele și despre noapte… De fapt, nu este cu nimic special, în afara faptului că ai 3 - 4 ore de lumină ziua. Zăpadă este și la Cluj, deci nu am avut o problemă din punct de vedere al vremii.
… Gastronomic, sunt anumite specificități, în mod clar. Se mănâncă mult pește, mult mai sănătos, ceea ce până la urmă a fost foarte bine. Sunt și câteva elemente de bucătărie finlandeză specifice. Sigur, se mănâncă mult somon, dar este, de exemplu, Karjalanpiirakka, un soi de plăcintă umplută cu orez, foarte, foarte gustoasă. Sunt și lucrurile despre care, probabil, se știe: finlandezii consumă foarte multă cafea, sunt pe locul 1 în lume la consumul de cafea.
Vă invităm și pe dumneavoastră într-o călătorie, pentru început virtuală în Finlanda, luni, 2 februarie, de la ora 17:30, la TVR 3.
Toate ediţiile emisiunii pot fi vizionate pe canalul de YouTube al TVR Cluj.
Așteptăm opiniile și sugestiile dumneavoastră și pe pagina de Facebook a TVR 3.
***
Moderator: Gabriela Rostaș
Producător: Mihaiela Mihale Ilea
Credit foto: capturi din emisiune/ YouTube TVR
