Provenit dintr-o familie de agricultori din Codlea, Cătălin a urmat studii agronomice, deși și-ar fi dorit să fie în zona cercetării sau administrației. A început cu 7 hectare și a ajuns acum la peste 100.
Cultivă cereale păioase, rapiță, cartofi de consum, floarea soarelui, porumb și, mai nou, sfeclă de zahăr. Deși lucrează terenuri în arendă, el schimbă asolamentele și inputurile folosite, verifică permanent necesarul de utilaje, a stocurilor de orice natură și a stadiului de dezvoltare a culturilor. Oferă consultanță agricolă, sfătuind și alți fermieri cum să-și managerieze afacerile și să-și organizeze planurile pentru ferme. Este și prestator de servicii pentru folosirea dronelor cu pulverizare și instalarea stațiilor meteo autonome. Împreună cu soția, Cătălin a deschis și un magazin cu produse fitosanitare. A absolvit și cursurile asigurate de Clubul Fermierilor Români. Ferma lui este un model pentru cei care vor să implementeze tehnologii noi.
Participă: ing.agronom Cătălin Diaconu - fermier, Codlea, jud. Brașov.
***
În Târgu Secuiesc, un fermier deține un depozit modern pentru cartofi, cu atmosferă controlată la 4 grade, control electronic pe calculator sau telefon și un sistem de alertare la ieșirea din parametri. A accesat două fonduri europene pentru utilaje, linii noi de sortare, curățare, calibrare și ambalare în saci. Cartofii sunt certificați la nivel european în urma unor verificări și analize. Produce cartofi de consum pentru salată, pentru copt, pentru prăjit, cartofi mov/ violet, cartofi de sămânță, sămânță de grâu, muștar, rapiță și grâu pentru panificație. Lucrează peste 400 ha din care 140 ha cu cartofi. Aplică și amendamente pe bază de calciu. Are producții normale de doar 40 t / ha, cartofi cu coajă mai groasă, rezistenți la vătămări mecanice și la boli de putrezire.
Fermierul este absolvent al Facultătii de Horticultură, fost cercetător la Stațîunea Cartofului din Târgu Secuiesc și doctor în Știinte Agricole. Are două fete, una specialistă tot în horticultură, care lucrează cu el în fermă din 2007.
Participă: dr.ing. Mucsi Mihail - fermier, Târgu Secuiesc, jud. Covasna
***
În județul Hunedoara, creșterea ovinelor țurcane în mici ferme de către tineri destoinici și devotați este sprijinită de Asociația Crescătorilor de Ovine DACIA. Ei sunt ajutați și să sporească efectivele de animale cu potențial genetic ridicat (rase pure). Planul de ameliorare crește valoarea comercială a animalelor, care se obține prin montă dirijată și supraveghere permanentă.
Mihai, din comuna Boșorod, de pe Platoul Luncanilor, are o turmă de 150 de oi țurcane, preferându-le pe cele Bucălaie, un ecotip valoros, care în zona satului Târsa beneficiază de pajiști cu iarbă bogată, cu izvoare cu apă curată, cu pâlcuri de mesteceni pentru adăpost. Floristica bogată face din fânul cosit un aliment special care duce la creșterea valorii comerciale a animalelor. Obținerea certificatelor de reproducție, a documentelor comerciale eliberate oferă identificarea performanțelor și evoluția genetică.
Participă: Mihai Bruzan - crescător de ovine, sat Târșa, com. Boșorod, jud. Hunedoara
dr. ing. Gheorghe Dan Neață - dir . gen. Registrul Genealogic DACIA
Ioan Dorin Vulc - secretarul Comisiei Tehnice a Registrului
***
Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu Cosmeriuc
Jurnalist tv Sergiu Marinescu
Emisiunea ”Ferma” se difuzează pe TVR 2 duminică, de la ora 9:00.
Foto: Shutterstock/ Tehnologia în agricultură; colaborator foto - Earth phakphum
Informații oferite de echipa emisiunii Ferma.
