Recent, pădurea de tei de lângă Tilița a găzduit "Festivalul Mierii - Albina Ucraineană în Dobrogea", o celebrare a apiculturii tradiționale și a culturii ucrainene. Urmărim o ediție "Cronica ucraineană", miercuri, 23 iulie, de la ora 13:00, la TVR 2 și online pe TVR+.
Alegerea Tiliței ca loc de desfășurare a festivalului nu a fost întâmplătoare, comuna fiind un mozaic de etnii, inclusiv o puternică comunitate ucraineană care practică apicultura de generații. Pădurea de tei din apropiere oferă condiții ideale pentru producerea mierii de tei, apreciată pentru aroma sa distinctă și proprietățile terapeutice.
.
.
Pentru ucrainenii dobrogeni, mierea depășește statutul unui simplu aliment. Ceea ce odinioară era considerat un privilegiu rezervat înțelepților, a devenit un simbol profund al hărniciei și al armoniei cu mediul înconjurător.
.
Mierea joacă un rol esențial în obiceiurile legate de ciclul vieții și calendarul tradițional.
.
De la ritualurile de purificare ale nou-născuților, la ceremoniile nupțiale și comemorative, mierea simbolizează dulceața, uniunea familială și legătura dintre lumea fizică și cea spirituală. Chiar și în ajunul Crăciunului, în preparatul tradițional "cuchea", mierea este prezentă, consolidând importanța sa culturală și spirituală profundă.
.
Festivalul Mierii devine, astfel, o punte între tradiție și prezent, celebrând nu doar produsul apicol, ci și bogăția culturală a comunității ucrainene din Dobrogea..
Spectacolul oferit de ansamblurile ucrainene din Dobrogea subliniază importanța conservării patrimoniului cultural și a transmiterii acestuia către generațiile viitoare.
.
Jurnalist: Nicoleta Dumitrache
Producător: Boris Velimirovici.
"Cronica ucraineană", miercuri, 23 iulie, de la ora 13:00, la TVR 2 și online pe TVR+.
