Cristi Tabără și Cristina Șoloc ajung foarte aproape de granița cu Ungaria, în județul Arad, mai exact la Pecica, un oraș în plină dezvoltare, cu povești și tradiții de mare frumuseţe. Ne convingem urmărind ediţia „Exclusiv în România” din 5 aprilie, ora 18.00.
Echipa „Exclusiv în România” cutreieră hotarul de Vest al României. Ne delectăm de povești de bun gust la Pecica, vedem cum arată primul muzeu digital permanent din țară şi vizităm o mănăstire sârbească, de la 1690. Duminică, 5 aprilie, de la 18.00, alături de Cristina Şoloc şi Cristian Tabără, la TVR 1.
Dar mai întâi aflăm povestea fântânii Momac, denumită astfel după numele unui primar de la 1897. Este o fântână care funcționează în continuare și care, la vremea respectivă, deținea un record ieșit din comun: un foraj adânc de 341 m și un debit de 33 de litri/minut. O lucrare spectaculoasă atât în trecut, cât și în prezent, o adevărată operă de artă și un punct de socializare pentru localnici. Oamenii vin să ia apă de aici și mai schimbă impresii.
„Aproape de fântână, vedem stejarul regelui Mihai - un copac care a fost plantat de directorul școlii maghiare, la vremea respectivă, în cinstea nașterii moștenitorului tronului României - Mihai întâi. Copacul are o poveste interesantă: a fost protejat de-a lungul timpului, pentru că la un moment dat, când s-a sistematizat centrul vechi, comuniștii au vrut să taie toți copacii din zonă, iar localnicii au făcut un fel de zid viu ca să-l protejeze, evident iritând autoritățile comuniste”, ne-a povestit Cristina Şoloc.
Cristina Şoloc şi Czuvek Elemer, administrator Centrul de Vizitare Pecica
Unul dintre locurile de neratat din Pecica este Centrul de Vizitare, de altfel și primul muzeu digital permanent din țară, aflat într-o clădire avangardistă, unică în România, inspirată de opera „Miracolul” de Brâncuși. Este locul perfect pentru a afla despre istoria și tradițiile comunității, într-un mod amuzant și modern, Centrul fiind echipat cu touchscreen, proiectoare 3D, o bicicletă interactivă, care utilizează energia creată prin pedalare.
Astfel, pedalând adică, cei interesaţi văd pe ecran inregistrările traseelor de bicicleetă sau aeriene din Lunca Mureșului. Tot aici există și un cuptor autentic, funcțional, din cărămidă arsă. Afară sunt amplasate mese și scaune, iar umbra clădirii dă ora exactă, prin proiectarea pe ceasul solar amenajat în jur.
Evident că în Pecica nu putem să nu gustăm şi faimoasa Pită de Pecica - specialitate locală, care are un brand protejat la nivelul Uniunii Europene. Împreună cu Cristi Tabără şi echipa lui intrăm într-o fabrică unde această pâine tradițională este preparată după o rețetă transmisă din generație în generație și este cu adevărat o reprezentare culinară a locului, a comunității.
Cristina şi Liviu Perijoc, tehnolog Fabrica de Pită de Pecica
Cristi, Cristina şi managerii tavernei din Pecica
„Dacă ajungeți prin aceste locuri, să nu cumva să nu gustați din această emblemă a orașului Pecica!”, ne îndeamnă călătorii „Exclusiv în România”.
Și tot ei ne mai recomandă ceva, pe lângă faimoasa Pită de Pecica: un soi de bucătărie, de hotar sau chiar transfrontalieră (sunt doar vreo 5 km, în linie dreaptă până în Ungaria), ca să vedeți ce înseamnă, de exemplu, o tocăniță de vită făcută româno-ungurește, la taverna orașului, pentru că există un specific al bucătăriei de aici, care chiar merită descoperit.
Iar la final, aproape de Pecica, la Bezdin, vizităm o mănăstire sârbească, de la 1690. În tot Banatul, sârbii au avut și au în continuare reprezentarea lor bisericească, iar la mănăstirea de la Bezdin, care se reconstruiește acum, există și o mini comunitate de călugări ortodocși sârbi, veniți din Serbia, ca să contribuie la ortodoxia sârbească locală.
foto: TVR, capturi emisie „Exclusiv în România”
