Doru Ciolacu lucrează în presă din 1994. A început în presa scrisă, iar la TVR Craiova este angajat de 12 ani. A debutat în televiziune ca reporter de ştiri, iar acum este redactor la Redacţia Programe.
Iepure de câmp cu legume la cuptor, saramură iute de scrumbie, pate de ficat de fazan, gogoşi boiereşti.
Reţetele olteneşti au fost pregătite la Ciuperceni, Dolj.