România se mândește cu patru rase canine recunoscute în lume: mioriticul, carpatinul, corbul și ciobănescul românesc de Bucovina. În această ediție vă spunem povestea ciobănescului românesc de Bucovina și vă prezentăm un meniu ca la stână: urs de mămăligă cu brânză de burduf și balmoș cu cașcaval.
Laurențiu Tăutu este unul dintre crescătorii prin a căror efort și pasiune rasa ciobănesc românesc de Bucovina a ajuns să fie omologată la nivel internațional în 2019, devenind o emblemă a țării noastre în lume. Laurențiu este proprietarul uneia dintre cele mai apreciate canise de ciobănesc românesc de Bucovina, iar fiul său, Mihnea, este fotograf de wildlife. Vedetele familiei Tăutu sunt patru căței frumoși din rasa ciobănesc românesc de Bucovina, puternici și celebri în lumea competițiilor canine din întreaga lume: Crai, Iancu, Nuc și Ema.
Suntem invitați la masă de familia Tăutu din Câmpulung Moldovenesc și împreună gătim urs de mămăligă cu brânză de burduf și balmoș cu cașcaval și stăm de povești despre frumusețea și tradițiile Bucovinei.
Vă invităm să urmăriți această ediție a emisiunii „România în bucate” joi, 2 iulie, de la ora 17.30, pe TVR Internațional. Ediția a fost difuzată în premieră de TVR Iași.
***
O emisiune de Raluca Aftene
Sursa foto: captură din emisiune
