loader
Foto

Mădălina Dobrovolschi: „Mă mândresc cu faptul că am reuşit să fac un cozonac precum era cel al bunicii mele”

RECOMANDARI  TVR1 

Tradiţiile ne dau rost şi suflet, ne spun cine suntem şi cum suntem.... Ce tradiţie credeţi că e tipic românească? I-am provocat pe prezentatorii TVR să ne vorbescă despre cele mai frumoase tradiţii ale românilor şi care dintre acestea dăinuie în familiile lor.

 

Fac parte de secole din viaţa satului. Desprinse din negura vremurilor, unele dintre tradiţiile populare româneşti trăiesc şi azi. Mulţi dintre români le-au uitat, dar sunt, poate, la fel de mulţi care le iubesc şi doresc să nu le lase să dispară.

În ciuda asaltului nivelator al civilizaţiei contemporane, tradiţia rezistă. Evenimente mari şi mici ale vieţii, munca şi căsătoria, credinţe religioase, creştine sau precreştine, dau sens acestor obiceiuri populare româneşti, care continuă să fie parte integrantă a culturii noastre. Tradiţiile româneşti transmit un mesaj liniştitor de continuitate şi stabilitate şi încântă străinii prin autenticitatea lor.

Tradiţiile ne dau rost şi suflet, ne spun cine suntem şi cum suntem.... Ce tradiţie credeţi că e tipic românească? I-am provocat pe prezentatorii TVR să ne vorbescă despre cele mai frumoase tradiţii ale românilor şi care dintre acestea dăinuie în familiile lor.

Pe Mădălina Dobrovolschi o întâlnim în fiecare sâmbătă după-amiază la TVR 1, adresând o întrebare jucăuşă, dar cu un răspuns cât se poate de serios: „Ţară, ţară, cine eşti?”. O emisiune ce contrapune două Românii: una a problemelor şi alta a soluţiilor, cu invitaţi care abordează temele puse în discuţie din mai multe perspective. Iar din 25 septembrie, Mădălina îşi reia rolul de gazdă, alături de Bogdan Muzgoci, a campaniei „Omul anului”, un amplu proiect dedicat celor care cred în puterea lor de a schimba lumea. Despre ce e bine să rămână, însă, neschimbat, despre ce obiceiuri păstrează cu sfinţenie Mădălina Dobrovolschi în familia sa şi ce tradiţii i-au rămas în suflet ne vorbeşte jurnalista într-un scurt interviu informal.

(w882)

Ce tradiţie crezi că e tipic românească?

Am în minte o tradiţie care mi s-a părut ciudată când eram copil: bunica mea obişnuia să pună într-o cană frumoasă, vopsită tradiţional, apă cu petale, flori culese din grădină, un ou roşu şi un bănuţ de argint. Şi dimineaţa, bunica ne spunea să ne dăm cu apă din aceea pe obraz. Ar fi avut rostul să ne poarte noroc, pe parcursul anului, probabil un semn al primăverii, de reînnoire... o tradiţie şi intrigantă, dar şi frumoasă. Mă uitam, ţin minte şi acum, la apa aceea colorată, la petalele care pluteau – era un aranjament foarte frumos – şi abia aşteptam să se termine cu tradiţia, să aruncăm restul şi să păstrez bănuţul... :)

Ce tradiţii dăinuie în familie?

Eu sunt pasionată de tradiţiile acestea culinare şi de tot ceea ce înseamnă petrecerea sărbătorilor – fie că e Crăciun, fie Paşte – în familie. Şi pentru că gătesc, mai toată familia se adună la noi acasă. Şi prieteni... am, aşa, un exerciţiu de a găti pentru multe persoane – de la 10 persoane în sus! Îmi place, în fiecare an, şi de Crăciun, şi de Paşte, să fac cozonacul, iar pentru mine, cozonacul are o pozeste cu totul şi cu totul specială: bunica mea obişnuia să facă cel mai bun cozonac din lume şi, din păcate, după ce ea nu a mai fost, această tradiţie nu a mai fost continuată  de mama mea, de teamă că nu va mai face reţeta la fel de bună. Din cauza asta, eu aveam, de fiecare dată când cineva mă servea cu cozonac, impresia că nu e bun, că cel mai bun cozonac din lume îl făcea bunica. M-am ambiţionat şi am început să fac eu cozonac. Şi nu mă întrebaţi de câte ori am încercat şi de câte ori am eşuat! Aveam nişte cozonaci necrescuţi, tari, îţi spărgeai capul cu ei! Dar nu m-am lăsat şi în fiecare an, oricât de ocupată aş fi fost, în perioada Crăciunului şi a Paştelui încercam reţete de cozonac. Iar acum mă mândresc cu faptul că am reuşit să fac un cozonac precum era cel al bunicii mele. Şi am o tradiţie pe care o respect în fiecare an – şi fiica mea, care are acum 6 ani, Matilda, mă urmăreşte şi mă însoţeşte în această tradiţie: facem cozonac împreună – şi nu oricum: mă îmbrac cu o cămeşă, o ie foarte lungă, tradiţională, am un pandantiv cu un bănuţ de argint şi aşa fac cozonacul, toată frământarea şi tot ce înseamnă ingredientele, totul e aşa, ca un fel de chestiune sacră în familia mea. Şi m-aş bucura foarte tare să fie păstrată: Matilda, văzându-mă pe mine, să urmeze exemplul şi să facă şi ea cel mai bun cozonac.

Cu ce tradiţii te identifici?

Mie îmi plac foarte mult sărbătorile noastre! Şi, de fiecare dată, intru în atmosferă, aşa... pregătesc casa, îmi pregătesc lista de cumpărături, mă gândesc ce voi găti... îmi place tot ceea ce înseamnă apropierea de familie, care, pentru mine, e egală cu sărbătorile. Dacă e Crăciun – colinde, la mine în casă, se ascultă de prin noiembrie! Îmi place foarte mult sărbătoarea asta! Dacă e Paşte, ne uităm: cum vom pregăti ouăle, cum le vopsim, respectăm tot ce înseamnă tradiţie, pentru că mi se pare o chestiune care ţine de identitatea noastră, ce ne face autentici, până la urmă, şi o simt ca pe ceva ce trebuie să duc mai departe. Mi se pare că e un bagaj al nostru foarte frumos, pe care putem să-l purtăm mai departe prin noi, prin copiii noştri, iar faptul că o implic de fiecare dată pe Matilda în activităţile astea, că facem totul împreună, mi se pare o garanţie că şi ea va cunoaşte sărbătorile astea, va cunoaşte tradiţiile şi sper că va păstra această dragoste pentru tradiţii şi le va purta mai departe. E modul nostru de a conserva ceea ce ne-au transmis strămoşii noştri.

Logo

 
Unirea Principatelor Române, celebrată la TVR prin documentare și ediții speciale

167 de ani de la Mica Unire, marcați la Televiziunea Română prin programe dedicate istoriei și personalităților fondatoare ale statului român ...

Emil Hossu-Longin: „Iubesc campionii, îi respect, sunt mândru că fac parte din lumea lor”

Ne pregătim să intrăm în atmosfera magică a Jocurilor Olimpice de Iarnă Milano Cortina 2026. Unul dintre cei care ne vor ghida prin emoțiile, ...

Biatlonul, un sport cu rădăcini adânci în istorie

5 sportivi reprezintă România la probele de biatlon Milano Cortina 2026: Anastasia Tolmacheva şi băieţii Marian Colțea, George Buta, Dmitrii ...

JO Milano Cortina 2026: 5 sportivi reprezintă România la probele de biatlon

Debut olimpic pentru Anastasia Tolmacheva la biatlon. La Jocurile Olimpice de Iarnă Milano Cortina 2026, Anastasia va bifa prima sa participare ...

Naționala masculină de polo a României va disputa ultimul meci din grupă contra Greciei

România obține calificarea la Mondialele de polo din 2027 și prezența în elita europeană.

Donald Trump, în direct de la Davos – discursul se vede la TVR INFO

TVR INFO transmite în direct miercuri, 21 ianuarie, discursul preşedintelui Statelor Unite Donald Trump de la Forumul Economic Mondial de la ...

Eveniment TVR Cultural: Gala Premiilor MUSICRIT, dedicată recunoașterii excelenței în domeniul artistic

Pe 23 ianuarie, de la ora 18.30, la TVR Cultural urmărim Gala Premiilor MUSICRIT, o celebrare a performanţei atât în domeniul artistic, cât și ...

„Cazul inginerului Ursu”, un documentar tulburător, la TVR 1

Filmul ce reconstituie cazul inginerului Ursu, ucis în arestul Securităţii în noiembrie 1985, se vede la TVR 1 joi, 22 ianuarie, de la ora 21.00. ...

„Cine face legea”, cu Marinela Mititelu, la TVR INFO

Zi de zi, de luni până joi, ora 11.00, jurnalista Marinela Mititelu explică procesul decizional legislativ din România, analizând în fața ...

Povestea vinului făcut de femeile din Argentina la TVR Cultural

Într-un mediu dominat, prin tradiţie, de bărbaţi, femeile argentiniene din Mendoza au reuşit să se impună şi să creeze un vin! Povestea lor, în ...

Bobul românesc, pe pârtie la Milano Cortina 2026

Mai puţin de trei săptămâni ne despart de cel mai important eveniment sportiv al iernii, Jocurile Olimpice de iarnă Milano Cortina 2026, ...

Un paradox fascinant - performanța maximă se atinge atunci când mintea „nu gândește”

Pare contraintuitiv, însă performanța sportivă de vârf este atinsă în momentele în care procesele cognitive conștiente sunt suspendate, permițând ...

Starea Planetei – Cronica unei lumi în schimbare, la TVR INFO

Starea Planetei”, emisiune ce poate fi urmărită de luni până vineri, de la orele 14.55 și 18.55, este spațiul pe care TVR INFO îl dedică celei ...

„Fețele dictatorului”, un documentar reflecție asupra puterii imaginii, la „Dosar România”

Imagine, retuș, propagandă. Cum a fabricat și demontat fotografia adevărul unei epoci. De la fotografiile oficiale de presă până la imaginile ...

„Sub mâna blândă a iubirii”: Felicia Filip și Cristian Mihăilescu, la „Destine ca-n filme”

Au dus arta lirică pe cele mai mari scene ale lumii. Iubirea lor, născută pe scenă, a crescut odată cu succesul profesional. Arta le-a fost ...