Vă invităm să călătoriți cu noi în județul Timiș, unde vă vom spunem povești din Charlottenburg, singurul sat rotund din România. Veți afla cum trăiau șvabii de altădată, cum își organizau bucătăria, și mai ales cum se mânca.
Vă facem cunoștință cu o româncă fugită în Germania în vremea comuniștilor, care a trăit mai bine de 20 de ani în străinătate, dar care s-a stabilit la Charlottenburg, în județul Timiș. Adina Șuteu este gazda noastră în această emisiune presărată cu istorii suprinzătoare, spuse în timp ce pregătim unul dintre deserturile celebre ale șvabilor colonizați în Banat pe vremea Imperiului Austro-Ungar - Kaiserschmarrn sau mâncarea împăratului, cum mai este cunoscut acest dulce grozav. Apoi, ne punem la preparat vestitele spetzle după rețeta originară a svabilor, făcute cu o nemtoaică veritabilă care s-a mutat din Germania la Charlottenburg.
Urmăriți această ediție a emisiunii „România… în bucate”, redifuzată de TVR Internațional marți, 3 februarie, de la ora 14.35.
Prezentator: Dan Liuţ
Realizator: Veronica Mihoc
Producător TVR Timişoara: Florin Mihoc
Sursa foto: captură din emisiune
