La Kannauj, supranumit „capitala parfumurilor” din India, familii de parfumieri păstrează de generații secretele vechiului „attar”, în timp ce parfumurile sintetice, mai ieftine, câștigă tot mai mult teren. Despre confruntarea dintre tradiție și modernitate, în documentarul difuzat miercuri, 12 august, de la ora 14.00, la TVR 2.
Kannauj, un oraș cu o istorie milenară, se numără printre marile centre de producție a parfumurilor, la fel ca Grasse din Provence. În India, aromele sunt omniprezente – fie că este vorba despre parfumuri, ingrediente aromatice pentru produse de patiserie sau bețișoare parfumate. Pe lângă parfumurile tradiţionale, cunoscute sub numele de attar – care au o puritate şi aromă de lungă durată, sunt foarte concentrate şi realizate prin tehnici vechi de distilare – acum se produc şi multe parfumuri sintetice din molecule de sinteză, mult mai ieftine. Binecunoscutele documentare 360°GEO de la TVR 2 propun telespectatorilor producţia „India – ţară a parfumurilor” (L’Inde, l’autre pays du parfum, Franţa-Germania, 2024). O urmărim miercuri, 12 august, de la ora 14.00.
După decesul soțului ei, Sadhna Pathak a preluat afacerea familiei. Împreună cu fratele ei, ea reprezintă a treia generație de producători de „attar” din Kannauj – parfumuri naturale, pe bază de plante, fără alcool. Familia deține, de asemenea, o fabrică ce produce bețișoare parfumate din resturile vegetale rămase în urma procesului de distilare.
Fiul Sadhnei, Aviral, depune toate eforturile pentru a asigura supraviețuirea afacerii în fața concurenței parfumurilor sintetice.
Între timp, în Lucknow – capitala statului Uttar Pradesh – renumitul parfumier Vishal Vijayvergiya a optat pentru moleculele sintetice; realizarea acestora este mult mai puțin costisitoare, ceea ce face ca produsul final să fie mai accesibil pentru mulți clienți. În plus, unii cumpărători preferă, pur și simplu, aromele sintetice.
În schimb, Aviral Pathak, în vârstă de 23 de ani, mizează pe aromele naturale pentru a crea parfumuri care să atragă clienții. El speră că acest lucru va susține afacerea familiei și va ajuta Kannauj să-și păstreze statutul de capitală a parfumurilor din India. Va reuși oare să-și impună viziunea în fața parfumurilor sintetice?...
Regia: Friederike Schlumbom
Foto: MedienKontor / Friederike Schlumbom
