Mircea Dinescu a pregătit duminică, 4 decembrie, jigou de berbecuț și legume umplute cu brânză prăjită pentru actriţa Cezara Dafinescu.

 

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Iată ingredientele și modul de preparare:

JIGOU ÎMPĂNAT

• 1 pulpă berbecuț

• usturoi

• slăninuță

• prune uscate

• ardei iute

• sare

• ulei, vin

• ceapă

• roșii cherry

• piper roșu

LEGUME UMPLUTE CU BRÂNZĂ PRĂJITĂ

• brânză de capră

• dovlecei

• ceapă

• vinete

• făină

• ulei

• roșii cherry

• usturoi

• dulceață de ardei iute